Какие аксессуары необходимы для успешных планча и барбекю? Откройте для себя это без промедления!
Есть множество принадлежностей для барбекю, часто полезных, иногда гаджетов. Камины очень практичны для получения идеальных углей за 20 минут. Чтобы еда не прилипала к решетке, вы можете заранее обработать ее специальным маслом с антипригарным покрытием.
Для приготовления пищи есть множество аксессуаров: шампуры и подставка для шампуров, шарнирные решетки для приготовления пищи, корзина для рыбы, подставка для фрикаделек, приподнятая решетка для разогрева или сохранения тепла, эмалированная сетка для многоцелевых корзин (идеально для готовить и переворачивать рыбу, например), вертикальная подставка для запекания цыплят, вок, камня для пиццы, хлебного колокола….
Проще говоря, алюминиевые противни позволяют готовить, не загрязняя гриль, и предотвращают попадание жира на угли. Для вечерних барбекю на крышке крепятся светодиодные лампы. Очень полезные аксессуары для чистки: щетка с двумя головками или, в частности, T-образная щетка.
Наконец, крышка - один из основных элементов защиты устройства зимой. Его предпочтительно выбирать воздухопроницаемым, чтобы избежать окисления из-за влажности. Для планчи аксессуары более ограничены: посуда и, возможно, ароматный колокольчик, который можно положить на еду, чтобы ускорить приготовление и сконцентрировать ароматы.
На фото: газовый мангал мощностью 2,6 кВт в переносном формате. Его круглая горелка равномерно рассеивает тепло. Циферблат регулировки интенсивности и встроенный термометр. Рабочая поверхность: 43 х 32 см. 5 цветов на выбор. «1,200 кв.», 329 евро. Вебер.