Вы хотите купить планчу, чтобы насладиться солнечными днями и организовать вкусные блюда на свежем воздухе? Прежде чем броситься в магазин, необходимо учесть различные критерии, такие как тип и материал.
Какая энергия?
Еда - важный критерий, который следует учитывать перед покупкой планчи. На рынке у вас есть выбор между электрическими и газовыми моделями. У них есть различные преимущества.
- Электрические планча отличаются быстрым повышением температуры и мощностью нагрева примерно 6,5 кВт.
- Газовые планча ценятся за их высокую температуру и тепловую мощность, которая может достигать более 15 кВт.
Какой материал?
Материал тарелок планчи - важный элемент в выбранное вами время. В торговле вам придется выбирать между планчами из необработанной стали, эмалированной стали, хромистой стали, литого алюминия, прокатанного алюминия, эмалированного чугуна и нержавеющей стали. У них есть лучшие особенности:
- хорошее распределение тепла
- отличная устойчивость к коррозии и термическому удару
- исключительная совместимость с продуктами питания
Другие критерии
Чтобы помочь вам разобраться в различных моделях и брендах на рынке, следует изучить другие моменты, в частности, техническое обслуживание и частоту использования. Для интенсивного или профессионального использования выбирайте газовые планча. Для семейных барбекю-вечеринок подойдут электрические версии.
Количество конфорок также является важным фактором. Существуют модели с 3 или 4 конфорками, температуру которых можно регулировать независимо для приготовления, адаптированного к каждому рецепту. Размеры конфорок тоже важны.
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ:
- Лицом к лицу: шашлык и планча
- 9 советов, как хорошо приготовить еду на мангале