Есть три основных семейства барбекю: барбекю на угле, газовые барбекю и электрические барбекю. Они не горят одинаково и используются по-разному. Прежде чем думать о том, чтобы насладиться сочными блюдами, приготовленными на гриле, вы должны хотя бы знать, как зажечь барбекю.
Зажгите барбекю
На рынке доступны три большие группы барбекю: угольные грили , газовые грили и электрические грили . Даже если эти модели позволяют жарить гриль, они очень разные функционально. Вы не сможете зажечь мангал на углях так же, как газовый мангал, и тем более, как с электрическим мангалом.
- Самая легкая в зажигании модель - электрический мангал. Чтобы включить его, вам просто нужно включить его в розетку, чтобы обеспечить его электрическим током. Обычно у него есть колесо управления или кнопка включения / выключения. Здесь нет необходимости в топливе, спичках или особом обращении.
- Газовый барбекю работает благодаря газовому баллону, который подключается к самому барбекю. Вы можете включить его так же, как газовую плиту. Некоторые модели имеют шкалу управления зажиганием и интенсивностью пламени, в которую непосредственно встроено устройство зажигания. Небольшой поворот на циферблате - и барбекю зажгется без спичек или зажигалки. В моделях без данного устройства автоматического розжига камин необходимо зажигать от внешнего источника огня (спичек или зажигалки).
- Чтобы зажечь барбекю на углях , вам нужно сначала нагреть уголь, по крайней мере, на начальном этапе. Для этого используйте внешний источник огня (факел, спички, зажигалку и т. Д.) И легковоспламеняющиеся продукты (бумагу, бензин, спирт и т. Д.), Чтобы нагреть древесный уголь до достаточной температуры. По окончании этого шага тепло будет поддерживать тепло камина.
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ:
- Как приготовить шашлык?
- Барбекю: какое топливо выбрать?