Если вы любитель вина или новичок, вы можете построить свой собственный винный погреб. Вот несколько советов, которые помогут вам добиться успеха в вашем проекте.
1 - й шаг в создании винного погреба: определение вина
Имеет смысл, что вам понадобятся бутылки вина, чтобы пополнить свой винный погреб . Здесь у вас есть возможность украсить погреб по своему вкусу. Если вы все еще любите вино, вот выбор вин, которые идеально подходят для погреба на 55 бутылок:
- Дюжина долины Роны: Кот-дю-Рон, Жигонда …
- Около пятнадцати классифицированных растений из Бордо: Помероль, Сен-Жюльен, Грав …
- Около двадцати бутылок бургундского: Шабли, Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон …
- Около десяти «великих вин» из Бордо: Côtes de Bordeaux, Satellites de Saint-Emilion…
2-й шаг: убрать бутылки
Чтобы устроить винный погреб , категорически избегайте картонных коробок. Действительно, они способствуют повышению влажности и плесени. Также избегайте хранения вина в деревянных ящиках. Лучший способ - вынуть их из ящиков и разложить отдельными стопками в стеллажи, способные вместить до 48 бутылок в два ряда.
В принципе, белые вина хранятся у земли, а красные - выше. Кроме того, бутылки рекомендуется ставить на стол, чтобы сохранить вкус вина.
3-й шаг: создать подходящий подвал
Чтобы организовать свой винный погреб в соответствии с правилами искусства, вы должны убедиться, что он:
- Непонятный
- Свежий
- Воздушный
- Влажный
- Спокойствие
- Без запаха
Небольшой совет: инвестиции в погреб не должны превышать стоимости бутылок.
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ:
- Как содержать винный погреб?
- Не нужно спускаться в погреб с винными шкафами!