Прекрасное время года, благоприятное для веселья и праздничных встреч на улице, - это период, когда часто используют барбекю. Чтобы обеспечить его долговечность и сохранить вкус вашего гриля, необходимо его обслуживание. Вот процедура очистки вашего чугунного мангала.
Обезжирить чугунный мангал
Важно чистить чугунный гриль-барбекю после каждого использования, чтобы продукты не прилипали к нему во время приготовления. Вот как ухаживать за этим аксессуаром:
- Удалите остатки пищи на решетке металлической щеткой,
- Замочите в смеси горячей воды и жидкости для мытья посуды,
- Потрите стальным диском,
- Тщательно промыть.
Очистите корпус чугунного мангала
Чтобы ограничить образование дыма во время приготовления пищи и риск образования ржавчины , необходимо регулярное обслуживание корпуса чугунного барбекю. Чтобы очистить его эффективно:
- Удалите золу метлой и совком после того, как прибор остынет,
- Очистите его стены металлической щеткой,
- Нанесите пищевую соду на щетку и снова протрите стены,
- В завершение удалите остатки щеткой и лопатой.
Увеличьте долговечность вашего барбекю
Чтобы чугунный мангал использовался долгие годы, не забудьте защитить его от ржавчины :
- Накройте его брезентом, чтобы защитить его от элементов, когда он находится на улице,
- при хранении на зиму смажьте растительным маслом,
- Если ваше устройство повреждено, перекрасьте его специальной краской, устойчивой к высоким температурам, чтобы вернуть ему блеск.
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ:
- Лицом к лицу: барбекю и планча
- Предложение: преимущество для барбекю