Мясо и овощи на гриле еще вкуснее, чтобы отведать их с семьей или друзьями! Приход хорошей погоды и солнца, несомненно, дает возможность насладиться этими, безусловно, праздничными блюдами. Если вы профессионал или просто любитель готовить на гриле на кухне, вот 9 советов, как хорошо приготовить еду на гриле.
Выберите ваш материал
Хотите побаловать себя барбекю, чтобы приготовить собственные грили? Учтите, что существует несколько моделей мангала в зависимости от используемого топлива: уголь, газ или электричество. Уголь для барбекю придает мяса уникальный аромат, хотя он производит больше дыма и зарезервирован для использования на открытом воздухе. Электрический гриль быстро, легко транспортировать и могут быть использованы как на открытом воздухе и в помещении. Газа барбекю (пропан или бутан) предлагает хорошую альтернативу между быстрым приготовлением, простотой использования и вкусовых качествами пищевых продуктов. Лучше использовать мангал с крышкой. Ваши грили станут мягче и менее подвержены возгоранию.
Еда, которую можно приготовить на барбекю
Вообще говоря, любую пищу, которую можно приготовить на гриле или обжарить в масле, можно приготовить на гриле. Однако наиболее часто встречаются блюда из мяса (курица, утка, свинина, баранина, рыба, морепродукты, креветки, говядина и т. Д.), Мясное ассорти (ветчина, сосиски, сосиски. и т. д.), овощи (помидоры, перец, лук, капуста и т. д.), крупы (особенно кукуруза), выпечка (особенно хлеб), фрукты (арахис, кунжут и т. д.), сыр, клубни, такие как картофель, а также некоторые овощи, такие как бананы. Выбор огромен, а количество возможностей или комбинаций ингредиентов довольно велико.
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ:
- Как продлить лето на кухне?
- Предложение: преимущество для барбекю