Профессиональный холодильник, рассчитанный в основном на профессионалов, имеет особенности, которых нет у классических моделей. Чтобы упростить поиск этого инновационного устройства, обратитесь к нашим советам.
Торговый холодильник: характеристики
По своим функциям холодильные шкафы отличаются от бытовых холодильников встроенными опциями. Действительно, они позволяют с непревзойденной точностью контролировать температуру хранения продуктов и степень их влажности, чтобы лучше сохранять их качество и предотвращать образование плесени. Профессиональные холодильники также доступны в версии большого объема .
Торговый холодильник: критерии выбора
Профессиональный холодильник доступен в различных версиях для всех сфер работы: от ресторанов до рыбных магазинов и кафе-мороженых. Чтобы выбрать подходящую модель для ваших нужд, учитывайте следующие критерии:
- емкость : от 170 до 1400 л
- массивные или застекленные двери : застекленные для отображения содержимого или полные для удобства
- конфигурация : горизонтальная с рабочей поверхностью, вертикальная или напоминающая холодильные камеры.
- опции : автоматическое размораживание, возможность добавления дополнительных полок, транспортных колес и т. д.
Профессиональный холодильник: где его найти?
Вы можете найти профессиональный холодильник в магазине, специализирующемся на продаже оборудования для общественного питания , непосредственно на заводе-изготовителе , у поставщика или в Интернете . Меньшие модели стоят около 500 евро, а большие - от 3000 до 5000 евро .
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ:
- Как выбрать морозильную камеру?
- Сколько потребляет морозильная камера?