Очистка планчи часто считается сложной задачей. Поэтому бороться с ней достаточно сложно. Однако его техническое обслуживание необходимо для гарантии его долговечности. Ниже представлены различные советы по быстрой и тщательной очистке планчи.
Очистите планчу кубиками льда
Тепловой удар, производимый кубиками льда, позволяет удалить жир и остатки пищи с планчи. Вот как действовать:
- Поместите кубики льда на еще горячую плиту, чтобы удалить глазурь,
- Соскребите остатки с помощью шпателя из дерева или нержавеющей стали.
- Сдвиньте их обратно к жироуловителю.
Очистите планчу белым уксусом
Обладая дезодорирующими свойствами , белый уксус идеально подходит для очистки вашей планчи, если вы хотите чередовать приготовление пищи (от сладкого к соленому или от рыбы к мясу). Вот инструкция:
- Налейте немного уксуса на еще горячую плиту,
- Соскребите остатки с помощью шпателя из дерева или нержавеющей стали.
- Направьте их к жироуловителю.
Как очистить очень грязную планчу
Если ваша планча очень грязная, для ее ухода потребуется максимальный нагрев :
- Тщательно нагревайте тарелку в течение длительного времени, чтобы все остатки готовки карбонизировались,
- Соскоблите их деревянным шпателем или лопаткой из нержавеющей стали, затем протолкните их обратно к жироуловителю,
- Слегка смочите скрученные листы бумажных полотенец маслом, затем проведите ими по тарелке, чтобы оптимизировать очистку.
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ:
- Шашлык в саду: коптильня или планча?
- Использование: равенство между планчей и барбекю!