-
Консервирование мяса
Мясо можно хранить в нижней части холодильника в его упаковке. Если вы заморозите их, температура в начале должна показать -24 ° C, чтобы заморозка была быстрой. Затем можно повысить температуру до -18 ° C.
-
Консервирование овощей
Картофель, чеснок, лук, тыкву нужно поставить в сухое место в тени, чтобы не проросли. Остальные овощи будут оставлены в ящике для овощей в холодильнике в стерилизованных и герметичных банках после приготовления в воде. Заверните салат и грибы в бумажный пакет для полотенец и тоже храните в холодильнике.
-
Консервация фруктов
Экзотические фрукты (бананы, авокадо, манго, ананасы) не переносят холода. Выньте их из упаковки и поместите в корзину с фруктами при комнатной температуре. Поместите в корзину пробку, чтобы предотвратить появление тли и других насекомых. Яблоки и груши храните отдельно в сухом месте в тени.
-
Консервация ароматных трав
Чтобы ароматные травы оставались долго, поместите стебли в стакан с водой и поставьте в дверцу холодильника, либо оберните их чистой влажной тканью или слегка влажными бумажными полотенцами. Вы также можете оставить их в пакете в морозильной камере, если они хорошо вымыты и высушены. Если вы хотите, чтобы они оставались сухими, сделайте букеты из ароматных трав и повесьте их на светлом месте. Они высохнут через месяц и продержатся девять.
-
Консервация молочных продуктов
Чтобы хранить молочные продукты, поместите их в наименее прохладное место холодильника, то есть вверху. Положите сначала перед скоропортящимися йогуртами.
-
Хранение яиц
Хранение яиц не имеет никакого эффекта. В прохладном месте или при комнатной температуре их можно хранить точно так же.
-
Сохранение рыбы
Разверните рыбу, затем оберните ее абсорбирующей бумагой, чтобы высушить, и поместите в нижнюю часть холодильника, самую холодную часть, максимум на 48 часов.
-
Гонки: золотые правила
Составьте точный список покупок, содержащий то, что вы фактически едите каждую неделю. Избегайте трех рекламных акций по цене одной, так как очень много товаров попадает в вашу корзину. Покупайте свежие продукты в небольших количествах, чтобы убедиться, что вы их потребляете. Обратите внимание на короткие сроки годности. Покупайте фрукты и овощи в розницу.
Что, если вы перестанете тратить зря и сэкономите деньги? Вот несколько советов, как лучше сохранить пищу.
Воздух предназначен для ответственного потребления и увеличивает желание избавиться от пищевых отходов. Наши бабушки давали советы, как предотвратить их слишком быстрое вырождение. Для овощей, фруктов, мяса или рыбы всегда есть простые способы продлить их срок службы.
Чтобы пойти дальше, мы расскажем вам все об этих древних, как мир, советах в книге «Настоящие секреты бабушки» от Cultissimes.
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ
Каковы секреты приготовления пищи от шеф-поваров
15 идей грамотного обустройства маленькой кухни
Чистящие средства: 3 совета, которые действительно работают