Все мы совершаем ошибку: кладем яйца в дверцу холодильника. Вот почему это может представлять опасность для вашего здоровья.
"
Есть жест, который мы все делаем не задумываясь: кладем яйца в дверцу холодильника. Вы должны сказать себе, что место, предназначенное для этой цели, не должно быть проблематичным. Подумайте еще раз! Ставить яйца в это место ни в коем случае не желательно и мы объясняем почему.
Почему нельзя класть яйца в дверцу холодильника?
Во-первых, не обязательно класть яйца в холодильник. Холод увеличивает срок хранения и снижает риск пищевого отравления. Но вы вполне можете оставить их при комнатной температуре на кухне. Мы можем задать себе вопрос: куда положить яйца в холодильнике? Вопреки тому, что можно подумать, яйца нельзя класть в дверь! По данным Министерства сельского хозяйства США, причина проста: мы часто открываем дверь, что нарушает холодовую цепь. Таким образом, ваши оболочки будут подвергаться резким перепадам температуры, и ваши продукты могут истечь быстрее.
Где лучше всего хранить яйца?
Итак, мы забыли дверцу холодильника! Лучшее отделение для яиц - среднее.Температура там стабильная, и вы не рискуете увидеть, как ваша продукция быстро испортится. Вопреки распространенному мнению, рекомендуется сохранять картонную коробку. Оболочки останутся защищенными от пищевых запахов и влажности холодильника. Прежде всего, не кладите их рядом с сырым мясом или продуктами, которые быстро портятся.
Небольшие советы по хранению яиц:
- Ваши замороженные яйца можно есть до года, если вы не заморозите их вместе со скорлупой
- Обратите внимание, что белки и желтки необходимо взбить вместе, а затем хранить в морозильной камере
- Ваши блюда из яиц следует употреблять через 72–96 часов после приготовления.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- 9 способов использовать яйца для уборки дома
- Почему обязательно нужно покрывать орхидеи яичной скорлупой?
- Рецепт натурального удобрения из яичной скорлупы